السمسمية , طريقة تحضير السمسمية

Nora Non
حلويات
Nora Non11 يوليو 2020آخر تحديث : منذ سنة واحدة
السمسمية , طريقة تحضير السمسمية

السمسمية , طريقة تحضير السمسمية

السمسمية , طريقة تحضير السمسمية

مقادير السمسمية

٢كوب سكر
٣كوب سمسم
هيل مطحون

طريقة تحضير السمسمية

١. يوضع السمسم في قدر عميق على نار هادئة ويقلب جيداً الى ان يشقر لونه، ثم يرفع عن النار ويسكب في وعاء.

٢. يوضع السكر على النار ويضاف اليه كوب ونصف من الماء ويتركوا الى ان يغلي المزيج ويكثف قليلاً ثم يضاف اليه الهيل.

٣. يترك القطر الى ان يبرد قليلاً ويصبح دافئاً ثم يسكب فوق السمسم في الوعاء ويخلطوا جيداً.

٤. يمد خليط السمسم والقطر على مسطح مغلف بكيس ويقطع حسب الرغبة ثم توضع قطع السمسمية في الثلاجة قليلاً ثم تخرج وتقدم.

كلمات دليلية
رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!