أكلات شهية

الكفتة المصرية المشوية, طريقة عمل الكفتة المصرية المشوية

الكفتة المصرية المشوية, طريقة عمل الكفتة المصرية المشوية

الكفتة المصرية المشوية, طريقة عمل الكفتة المصرية المشوية

يعد طبق الكفتة المصرية المشوية من اشهى واشهر وصفات المطبخ المصري، والذي يشتهر بمأكولاته اللذيذة خاصة اللحوم والكفتة سواء كانت مشوية أو محمرة في الزيت، ووصفة الكفتة المصرية وصفة غنية بالنكهات المختلفة وسريعة التحضير، إليكم اليوم في هذه الوصفة كيفية تحضيرها بشكل سهل وبسيط جدا.

المقادير :

  • نصف كأس من شبت مفروم
  • فصين من ثوم مفروم
  • ملح
  •  فلفل أسود
  • بهارات لحم
  • ملعقتبن كبيرتبن من زيت نباتي
  • كيلوغرام من لحم مفروم
  • كأس من دقيق أرز
  • حبة بصل مفرومة
  • نصف كأس من بقدونس مفروم
  • نصف كأس من كزبرة خضراء مفرومة

طريقة التحضير :

  1. بداية يعجن في اناء عميق اللحم المفروم مع البصل ودقيق الأرز والشبت والكزبرة الخضراء والبقدونس والثوم بشكل جيد وذلك حتى تمتزج المكونات وتتماسك بشكل كلي.
  2. بعدها تدهن اليد بملعقة من الزيت النباتي ويشكل اللحم المفروم على هيئة أصابع ويكرر دهن اليد بالزيت كلما دعت الحاجة و تشوى الكفتة على الشواية أو يحمر في الزيت إلى ينضج تماما.
  3. وفي الاخير تقدم الكفتة ساخنة مع الأرز أو المكرونة والسلطة وبذلك تصبح جاهزة لتقديمه. شهية طيبة لكم.

الوسوم

رأيك يهمنا

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock