النقانق اللبنانية بدبس الرمان , وصفة النقانق اللبنانية
النقانق اللبنانية بدبس الرمان , وصفة النقانق اللبنانية
المقادير
- 1 كغ نقانق لبنانية
- فنجان قهوة من زيت الذرة
- رشة ملح خفيفة ( لأن النقانق تكون مملحة و متبلة )
- نصف كوب من دبس الرمان الاصلي
- 1 كوب ماء
- حباة رمان و بقدزنس للتزيين
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدر على درجة حرارة عالية
- عنما يسخن جيداً نضع النقانق و نقلبها بسرعة لمدة 3 دقائق
- نضيف الماء و الملح و نخفف الحرارة
- نغطي القدر و نتركها لتنضج لمدة 10 دقائقق
- أخيراًُ نضيف دبس الرمان و نغطي القدر و نتركه لمدة 10 دقائق
المصدر : https://www.setel7osn.com/?p=7925
