تبسي الدجاج العراقي , وصفات عراقية

Nora Non
أكلات شهية
Nora Non9 يوليو 2020آخر تحديث : منذ سنة واحدة
تبسي الدجاج العراقي , وصفات عراقية

تبسي الدجاج العراقي , وصفات عراقية

تبسي الدجاج العراقي , وصفات عراقية

طبق تبسي الدجاج العراقي هو من الأكلات الشهية الشهيرة جدا في المطبخ العراقي المعروف بأكلاته اللذيذة، وتقدم بشكل كبير في العزائم والمناسبات العربية، وذلك مع الأرز أو الخبز والسلطة، وقد يبدو للكثير منكم أن طريقة تحضيرها صعبة جدا ومرهقة، إلا أنها سهلة للغاية ومكوناتها بسيطة ومفيدة لأفراد العائلة والأصدقاء، نظرا لاحتوائها على الخضروات والدجاج، ويمكن إضافة أي نوع من الخضروات التي تفضلونها كالجزر والقرنبيط والفلفل الأخضر أو البطاطس وغيرها من الخضر الاخرى، جربوها الان واستمتعوا بمذاقها الرائعوالهائل.

المقادير :

  • ثلاث ملاعق طعام زيت
  • ملعقة طعام دبس الرمان
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة كزبرة
  • ملعقة صغيرة بهارات الدجاج
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • مكعب ماجي
  • كأس من ماء
  • دجاجة مقطعة الى اربعة  أجزاء
  • بصلتان متوسطتان مقطعة الى شرائح
  • ثلاث حبات من طماطم
  • حبتين من باذنجان
  • حبتين من بطاطس

طريقة التحضير :

  1. في البداية نقوم بقلي جميع الخضروات الموجودة في المكونات ما عدا الطماطم والبصل ونخلط جميع التوابل في إناء عميق ونضع فيها الدجاج ونقلبهم جيدا حتى تتشرب الدجاج جميع التوابل معا.
  2. و في صينية الفرن نضع حلقات البصل في البداية وعليها الدجاج المتبل ثم نقوم برص الخضروات المقلية والطماطم بشكل عشوائي ورش عليها القليل من الملح وبهارات الدجاج اليها.
  3. وفي الاخير أضيف الزيت ودبس الرمان الى الصينية والماجي والماء و ادخل الصينية إلى الفرن في درجة حرارة 180 درجة تقريبا و لمدة ساعة او حتى ينضج الدجاج وتصبح جاهزة للتقديم. شهية طيبة لكم.
كلمات دليلية
رابط مختصر

رأيك يهمنا

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

التعليقات تعليقان

  • رشا جمال

    جميلة

  • ام ميدو

    يسلموا

error: Content is protected !!