تيراميسو , حلى التيراميسو الايطالى

بنت مصر
حلويات
بنت مصر5 يناير 2021آخر تحديث : منذ 9 أشهر
تيراميسو , حلى التيراميسو الايطالى
التيراميسو هو نوع من انواع الحلوى الغربية الشهيرة خاصة فى دولة ايطاليا وهى من اشهى واجمل انواع الحلوى ويوجد كثير من انواع التيراميسو ويتميز التيراميسو بمزاقه الرائع والمميز ويمكن تحضير حلوى التيراميسو بسهولة فى المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة لسهولة مكوناته ويمكن تقديم هذه الحلوى كنوع من الضيافة الانيقة بجانب الشاى او القهوة وسنتعرف معكم خلال المقال التالى مقادير وطريقة عمل التيراميسو .
المقادير
  • صفار 6 بيضات
  • ¾ فنجان سكر أبيض
  • ⅔ فنجان حليب
  • 1 ¼ فنجان من الكريما الثقيلة
  • ½ ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 450 غرام من كريما الجبنة
  • ¼ فنجان من القهوة المعتقة، بدرجة حرارة الغرفة
  • علبتا أصابع بسكويت حلو
  • ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
طريقة التحضير
  1. في مقلاة متوسطة امزجي صفار البيض مع السكر جيدا حتى يذوب السكر. ثم ضعيه في الحليب واطبخي على نار متوسطة، وحركيه دائما، حتى يغلي لمدة دقيقة، ثم دعيه يبرد. غطيه جيدا وضعيه في الثلاجة مدة ساعة.
  2. في وعاء متوسط، اخفقي الكريما مع الفانيليا. ضعي الجبن في مزيج صفار البيض حتى يصبح ناعما.
  3. في وعاء صغير، ضعي القهوة وغطسي أصابع البسكويت فيها، ورتبيها في طبق التقديم. ضعي مزيج الجبن فوقها، ثم نصف الكريما المخفوقة. كرري الطبقات ثم رشي الكاكاو. وغطيها وضعيها في الثلاجة مدة 4-6 ساعات حتى تتماسك

وهكذا تعرفنا على طريقة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى التيراميسو الايطالية فى المنزل اتمنى ان تقومو بعملها وتستمعو بمزاقها الجميل مع افراد الاسرة .

رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!