أكلات شهية

صينية النقانق والخضار المشوية بالفرن , وصفات بالنقانق

صينية النقانق والخضار المشوية بالفرن , وصفات بالنقانق

صينية النقانق والخضار المشوية بالفرن , وصفات بالنقانق

المقادير
  • 3 حبات فلفل ملون مقطع شرائح
  • بصل أحمر مقطع جوانح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • ملح وفلفل أسود
  • 10 قطع نقانق
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • 2 ½ ملعقة كبيرة طحين
  • 2 كوب مرق لحم
طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 160 .
  2. نضع الفلفل والبصل في وعاء ونضيف زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والأوريغانو ونحرك المكونات جيداً .
  3. نضيف النقانق ونخلطها جيداً مع الخضار والتوابل ثم نضعها في صينية فرن عميقة .
  4. نضع في وعاء كلاً من الزبدة والطحين ونضيف القليل من المرق ونحرك جيداً ثم نصب بقية المرق ونحرك .
  5. نصب المرق في صينية الفرن ونرش المكونات بالقليل من الزيت ثم نضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً ونتركها لمدة 35-40 دقيقة مع تقليب النقانق والخضار من حين لآخر حتى تنضج وتكتسب لوناً من جميع الجهات .
  6. نخرج الصينية من الفرن ونضع النقانق والخضار المشوية في طبق التقديم ونرشها بالأوريغانو وبذلك يكون الطبق جاهزاً .

الوسوم

رأيك يهمنا

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock