طريقة عمل الكعكة الباردة , وصفات حلويات سريعة

Nora Non
حلويات
Nora Non11 يوليو 2020آخر تحديث : منذ سنة واحدة
طريقة عمل الكعكة الباردة , وصفات حلويات سريعة

طريقة عمل الكعكة الباردة , وصفات حلويات سريعة

طريقة عمل الكعكة الباردة , وصفات حلويات سريعة

المكوّنات
بسكويت شاي – باكيت

لتحضير طبقة جيلي الليمون:

جيلي بنكهة الليمون الحامض – باكيت

لتحضير طبقة الكاسترد:

حليب سائل – 500 مل

مسحوق الكاسترد – 3 ملاعق كبيرة

سكر – 3 ملاعق كبيرة

لتحضير جيلي الكرز:

جيلي بنطهة الكرز – باكيت

للتزيين:

فواكه مشكّلة معلّبة، مصفاة من الماء – علبة

طريقة العمل
1- صفّي قطع البسكويت في صينية بيركس.
2- لتحضير طبقة جيلي الليمون: في وعاء، حضّري جيلي الليمون بحسب التعليمات الموجودة على العلبة (كوب ماء ساخن مع بودرة الجيلي ثمّ أضيفي كوب ماء بارد).
3- أسكبي الجيلي بروية فوق طبقة البسكويت.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد.
5- لتحضير طبقة الكاسترد: في قدر، ضعي الحليب مع السكر.
6- في وعاء، ذوّبي مسحوق الكاسترد مع قليل من الحليب السائل.
7- عندما يغلي الخليط في القدر، أضيفي الكاسترد المذوّب إليه مع التحريك السريع حتى يكثف.
8- أسكبي الكاسترد فوق طبقة الجيلي الجامدة تماماً وغطّيها بالكامل.
9- أعيدي الصينية إلى الثلاجة ليجمد الكاسترد ويبرد.
10- لتحضير جيلي الكرز: في وعاء، حضّري جيلي الكرز بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
11- أسكبي جيلي الكرز بلطف فوق طبقة الكاسترد.
12- ضعي مباشرة الفواكه المصفاة على الوجه ووزعيها لتغطية طبقة الجيلي.
13- أدخلي الصينية من جديد إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى تماماً ثمّ قدّميه.

كلمات دليلية
رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!