طريقة عمل بسبوسة بالقشطة , وصفة البسبوسة

Nora Non
حلويات
Nora Non11 يوليو 2020آخر تحديث : منذ 10 أشهر
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة , وصفة البسبوسة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة , وصفة البسبوسة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة , وصفة البسبوسة

المقادير

  • 2 x عدد بيضة
  • 2 x كوب قشطة
  • 1 x كوب لبن كامل الدسم
  • 1 x كوب سميد
  • 1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
  • ½ x كوب سكر
  • ½ x كوب زيت ذرة
  • ½ x معلقة صغيرة فانيليا

مقادير شربات السكر

  • 1 x كوب ماء
  • 2 x كوب سكر
  • 2 x معلقة صغيرة ماء زهر
  • 2 x معلقة صغيرة عصير ليمون

الخطوات

  • فى حلة على النار هنضيف الماء والسكر ونقلبهم كويس لحد ما الماء يغلى ولمدة 10 دقائق.
  • لو ظهرت على سطح الماء أى رغوة هنشيلها بالمعلقة.
  • هنضيف عصير الليمون ونقلب كويس ويترك الخليط على النار حوالى 10 دقائق أو لحد ما الصوص يتقل وبعدين يرفع من على النار ويضاف ماء الزهر ويترك ليبرد
  • يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
  • ضعي البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي و بعدين ضيفي السميد والسكر والزيت والبايكنج باودر والفانيليا والحليب وعلبة من القشطة و أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • ادهني صينية زجاجية مقاسها 19*26 سم بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي نصف كمية المزيج.
  • وزّعي العلبة المتبقية من القشطة ثمّ أضيفي باقي مزيج البسبوسة.
  • خفّفي حرارة الفرن ثمّ أدخلي الصينية إليه لحوالى 20 دقيقة مع مراقبتها حتى يتغيّر لونها.
  • خرجي الصينية من الفرن قطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إسقيها بالشربات وقدّميها باردة على سفرتك.

كلمات دليلية
رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!