حلويات

طريقة عمل قطايف محشوة بالشوكولاتة , حلويات رمضانية

طريقة عمل قطايف محشوة بالشوكولاتة , حلويات رمضانية

طريقة عمل قطايف محشوة بالشوكولاتة , حلويات رمضانية

المكونات
  • 2 كوب سكر
  •  ¼ كوب عسل
  •  1 كوب ماء
  •  1 عود قرفة
  •  2 حبة هال
  •  قشر نصف حبة برتقال
  •  12 حبة قطايف
  •  12 لوحًا من الشوكولاتة الداكنة الناعمة (مقطعة)
  •  1 كوب كريمة الخفق
  • زيت للقلي
طريقة التحضير
  1. يوضع السكر والعسل والماء والقرفة والهال وقشر البرتقال في قدر ويغلى الخليط، ثم يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، وبعدها يترك ليبرد.
  2.  يغلى الحليب.
  3. يصب الحليب على الشوكولاتة ويترك إلى أن تذوب.
  4.  يترك الخليط ليبرد، ثم يوضع في الثلاجة ليجمد.
  5.  يشكل الجاناش على أشكال بيضاوية وتوضع كل قطعة في منتصف كل حبة قطايف.
  6.  تطوى القطايف وتغلق الجوانب بالضغط عليها بالأصابع، ثم توضع في المجمد.
  7.  تقلى القطايف في زيت غزير، ثم تغمس في القطر وتقدم.

الوسوم

رأيك يهمنا

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock