أكلات شهية

قوانص الدجاج , قوانص بالبصل والفلفل بالصور

سنقدم لكم اليوم طريقة عمل نوع من المقبلات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الاشخاص وهى قوانص الدجاج فلها طعم مميز وجميل وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جدا وولكن يجب الاهتمام بتنظيفها بشكل جيد جدا قبل طهيها حتى لا يكون بها اى زفارة تؤثر على طعمها ويمكن تحضير القوانص باكثر من طريقة ونقدمها لكم اليوم بطريقة سهلة جدا وطعم مميز وهى القوانص بالبصل والفلفل وهى من الاطباق السهلة والسريعه جدا فى تحضيرها ويمكن ان تقدم كطبق جانبى او مقبلات على سفرة الطعام واليكم المقادير وطريقة التحضير .
قوانص الدجاج هي عبارة عن حويصلات الدجاج و هي تشبه لحم كلاوي الخروف و الكبدة أيضاً ، ويقال انها غنية بالقيم الغذائية ، تحضّر بطرق مختلفة و سنقدم لكم في هذه الوصفة طريقة طبخها مع الثوم و البصل و الفلفل و تقدم كطبق جانبي .
المقادير
  • 1 كغ قوانص داج منظفة جيداً
  • باقة عطرية للسلق ( ورقة غار، حب هال ، قرنفل )
  • فلفل أخضر + فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 حبة بصل كبيرة مقطعة
  • 5 فص ثوم مهروس
  • ملح حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت للقلي
طريقة التحضير
  1. نغسل القوانص و نسلقها بالماء مع الباقة العطرية لمدة ساعة على نار خفيفة
  2. نضع الزيت فيي المقلاة و نشوح البصل و الفلفل الملون و الثوم لمدة 15 دقيقة
  3. نصفي القوانص من الماء و نضيفها الى الخضار و نقلبها لمدة 5 دقائق
  4. نضيف الملح و الفلفل حسب الذوق و التوابل التي تفضلونها
  5. نقدمها ساخنة كطبق مقبلات مع عصرة ليمون
وهكذا قدمنا لكم طريقة جديدة ومميزة لتحضير قوانص الدجاج ويمكن تقديم هذا الطبق اللذيذ كطبق مقبلات او جانبى ويمكن تناولها ايضا كوجبة عشاء خفيفة او غداء مع الارز او الخبز .

الوسوم
زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock