كفتة الدجاج , مقادير كفتة الدجاج , كفتة الدجاج المقلية

بنت مصر
أكلات شهية
بنت مصر8 يناير 2021آخر تحديث : منذ 9 أشهر
كفتة الدجاج , مقادير كفتة الدجاج , كفتة الدجاج المقلية

وصفات الدجاج كثيرة جدا ومتنوعة ويعتبر الدجاج من الاكلات المفضلة جدا عند الجميع ويمكن تحضير اصناف واطباق كثيرة جدا من الدجاج ومن بين هذه الاصناف كفتة الدجاج التى تحضر من الدجاج المفروم وهى من الوصفات البسيطة والسهلة جدا فى تحضيرها كما انها رائعه الطعم ومحببة للكثير ويمكن ان تقدم كنوع من السندوتشات او مع مكرونة وبطاطس محمرة ونقدم لكم اليوم طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بطريقة بسيطة جدا واليكم المقادير وطريقة التحضير .

مقادير كفتة الدجاج المقلية

٤ صدر دجاج، مقطعة ومسلوقة
١ بطاطا كبيرة، مسلوقة ومهروسة
١ بيضة
١ ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفروم ناعم
بهارات
ملح
١ كوب زيت نباتي للقلي
١ فص ثوم مهروس

طريقة تحضير كفتة الدجاج المقلية

١. تسلق صدور الدحاج ثم تقطع وتفتت باليد ويجب ان تكون ناعمة ثم يضاف إليها البطاطا المهروسة، توضع البهارات، الملح والكزبرة ويخلط جيدا ثم تضاف البيضة ويعجن، تشكل حسب الرغبة ويجب ان لا تكون غليظة لانها تنتفخ عند القلي.

٢. يخلط بياض بيضة مع كوب حليب، ملح وفلفل حسب كمية المطلوبة.

٣. تغمس الكفتة بالبيض ثم بالبقسماط وتقلى في زيت ساخن حتى تنضج.

اتمنى ان تنال اعجابكم طريقة كفتة الدجاج المقلية والتى تعتبر من الوصفات المفضلة عند الاطفال ويمكن عمل كميات كبيرة والاحتفاظ بها فى الفريزر وتستخدم فى اى وقت .

رابط مختصر

عذراً التعليقات مغلقة

error: Content is protected !!