كيكة الجالكسى , مقادير كيكة الجالكسى

بنت مصر
حلويات
بنت مصر7 يناير 2021آخر تحديث : منذ 4 أشهر
كيكة الجالكسى , مقادير كيكة الجالكسى

الكيك من اسهل واشهى انواع الحلوى التى يمكن تحضيرها باشكال واطعمة مختلفة فمكونات الكيك سهلة ومتوفرة دائما فى كل منزل ويمكن تزيينها بانواع تزيين مختلفة سواء كريمة او شيكولاته او فواكه واخترنا لكم اليوم طريقة عمل احدى انواع الكيكة الشهية جدا وهى كيكة الجالكسى الرائعة وهى من اجمل وافخر انواع الكيك فهى عبارة عن كيك مخبوز ومغطى بالشيكولاته واليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها بكل سهولة فى المنزل .

كيكة الجالكسي

كيكة الشوكولاتة بمذاق الجالكسي الرائع والغني ،، من أنواع الكيك المخبوز المغطاة بموس الشوكولاتة الغني واللامع ،، سريعة وسهلة التحضير مكوناتها بسيطة وغير مكلفة اليك المقادير والطريقة في هذه الوصفة

مقادير عمل كيكة الجالكسي:

.كوب سكر أبيض ناعم

.كوب ونص طحين

.نص كوب زيت نباتي

.نص كوب حليب سائل

.ثلاث بيضات

.ملعقة صغيرة فانيلا سائلة

.ثلاث ملاعق كبار كاكاو بودرة

.ثلاث قطع جالكسي مبشورة

.ملعقة وربع صغيرة بيكنغ باودر

.رشة ملح

لصوص الجالكسي:

.أربع ألواح شوكولاتة جالكسي

.علبة قشطة قيمر

.ربع كوب كريما سائلة أو حليب سائل

طريقة عمل كيكة الجالكسي:

1.في وعاء نخلي الطحين والكاكاو والبيكنغ باودر ورشة الملح واتركيه جانبا

2.في وعاء اخر اخفقي الزيت والسكر جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا بالتدريج واستمري بالخفق حتى يصبح القوام كريمي

3.اضيفي الحليب السائل وستمري بالخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدا

4.اضيفي الطحين والكاكاو تدريجيا واستمري بالخفق حتى تنتهي الكمية

5.اضيفي قطع الجالكسي المبشورة واخفقي لمدة خمس دقائق

6.صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين وادخليه الفرن على حرارة 180 درجة في أسفل الفرن واتركيه حتى ينضج تماما

7.اخرجي القالب بعد أن تنضج الكيكة واتركيها تبرد تماما

8.أثناء انتظار القالب ليبرد حضري الصوص كالاتي:

.ضعي الكريما على النار ودعيها تسخن قليلا

.أضيفي قطع الجالكسي وحركيها باستمرار حتى تذوب مع الكريما

.اضفي القشطة وحركيها جيدا حتى لا تتكل واستمري بالتحريك حتى تمتزج تماما

9.بعد أن تبرد الكيكة أخرجيها من القالب وادهنيها بصوص الجالكسي  واتركيه ليبرد قليلا ثم قطعيها وقدميها

قدمنا لكم طريقة عمل كيك الجالكسى الشهية واللذيذة بمكونات بسيطة ومتوفرة فى كل منزل اتمنى ان تنال اعجابكو وتجربوها وتستمعو بمزاقها اللذيذ مع الاسرة او الاصدقاء .

رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!