كيكة الرمل الهشة , طريقة تحضير كيكة الرمل

Nora Non
حلويات
Nora Non9 يوليو 2020آخر تحديث : منذ سنة واحدة
كيكة الرمل الهشة , طريقة تحضير كيكة الرمل

كيكة الرمل الهشة , طريقة تحضير كيكة الرمل

كيكة الرمل الهشة , طريقة تحضير كيكة الرمل

حلوى كيكة الرمل الهشة قد تسمعون بها كثيرا ولكن لم تتذوقوا طعمها بعد، لذا نقدم لكم اليوم طريقة تحضير هذه الكيكة الهشة والشهية بمكوناتها البسيطة التي سيحبها أطفالكم وضيوفكم، مع القهوة والشاي وذلك بحسب الذوق والمشروب الذي تفضلونه إلى جانبها.

المقادير :

  • بيضتين
  • ثلثين من كأس من السميد
  • كأس ونصف من الطحين المنخول
  • نصف كأس من الحليب
  • علبة حليب مكثف محلى
  • 125 غرام من زبدة غير مملحة مذابة
  • ملعقة كبيرة من برش ليمون
  • كأس من السكر
  • ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر

طريقة التحضير :

  1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة، ثم ندهن قالب الكيك بالزبدة ونحيط أطرافه الداخلية بورق الزبدة ونخفق بواسطة الخفاقة الكهربائية كل من الزبدة وبرش الليمون والسكر على سرعة عالية حتى يرتفع المزيج ويصبح كريميا تماما.
  2. ثم نضيف البيض بالتدريج ونخفقهم ثم نضيف السميد والطحين والحليب والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات جميعها، ونضع المزيج في القالب ونخبزه في الفرن لمدة لا تقل عن 45-50 دقيقة تقريبا.
  3. وفي الأخير نخرج الكيك من الفرن ونسكب فوقه الحليب المكثف المحلى وهو ساخن كي يمتصه ثم نقطع الكيك ويصبح جاهزا لتقديمه مع المشروب الذي نرغب فيه. بالصحة والهناء.
كلمات دليلية
رابط مختصر

رأيك يهمنا

error: Content is protected !!